Udang goreng asam manis

Walau tidak sering jika kepingin udang gk jauh dari digoreng atau sebagai campuran seperti disambal goreng. Kali ini coba dimasak saus asam manis.
Namanya saus identik dengan kekentalannya dan rasa tebal namun tidak pedas.
Oleh karenanya saya menggunakan tomat kupas kulit dan cabe yg direbus. Jika manteman menggunakan saus botolan akan lebih baik lagi. Bumbu hanya bawang bombay saja sudah cukup. namun saya tidak ada stok semuanya itu.
Langsung aja ya say. Ini dia resep ala erniyus 😊